أكلات اقتصادية وسهلة وغير مكلفة للميزانية

وصفات للمطبخ أكلات اقتصادية وسهلة وغير مكلفة للميزانية

 

 

 نقدم لك أكلات اقتصادية وسهلة وموفرة، فمع ارتفاع الأسعار وغلاء المعيشة أصبح من الضروري إيجاد أكلات اقتصادية تفيد في الحفاظ على الميزانية الشهرية الخاصة ببند الطعام، وتساهم تلك الأكلات في تنظيم جدول وجباتك الشهرية والتوفير بشكل كبير في ميزانية البيت، والٱن إليك تلك القائمة الموفرة المقدمة لك من ستات دوت كوم، مع طرق عمل كل منها

طريقة التحضير:      يخلط جميع المكونات ثم تسوى في طاسة تيفال ساخنة بواسطة الكبشة.     هذه الكمية تكفي لعمل 6 أقراص من الاومليت.

أسهل أكلات اقتصادية وسهلة

غالبا ما تعتمد الأكلات الاقتصادية على الوجبات والمأكولات الشعبية المتعارف عليها مثل الإعتماد على البروتين من البقول النباتية مثل الفول والعدس وما إلى ذلك، ويمكن أيضا استخدام الخضروات في عمل وجبات رائعة وموفرة كالقرنبيط، ولكن في هذا المقال سوف نتعرف أيضاً على وجبات موفرة تحتوي على اللحوم والدجاج.

أكلات اقتصادية وسهلة باللحم والدجاج

استخدمي اللحم المفروم في عمل عدد من المأكولات الاقتصادية السهلة والمريحة
كما يمكنك استخدام شرائح اللحم في عمل الشاورما والبيتزا والسندوتشات:-

حواوشي اللحم المفروم بالخضار

  •  ربع كيلو من اللحم المفروم.
  • عدد 1 ثمرة كوسا مبشورة.
  • عدد 1 بصلة كبيرة مبشورة.
  • عدد 1 جزرة كبيرة مبشورة.
  • نصف كوب بقدونس مفروم.
  • ملح وفلفل وبهارات.

طريقة التحضير:

  • تخلط المقادير جيداً في إناء عميق ثم يحشى بها الخبز الطازج
  • وتسوى في الفرن او على طاسة مدهونة بالزيت على البوتاجاز.
  • هذه الكمية تكفي لعمل 5-6 ارغفة من الحواوشي.
  • يمكن استبدال اللحم المفروم بالدجاج المفروم لعمل حواوشي الدجاج بالخضار،و هي أكلة اقتصادية و صحية وذات قيمة غذائية عالية.

طريقة التحضير:      يخلط جميع المكونات ثم تسوى في طاسة تيفال ساخنة بواسطة الكبشة.     هذه الكمية تكفي لعمل 6 أقراص من الاومليت.

حواوشي اللحم بالخضار

 

2- كفتة البرغل

  • ربع كيلو جرام من اللحم المفروم.
  • ربع كيلو جرام من البرغل.
  • بصلة كبية مرشورة.
  • ملح و فلفل و بهارات.

طريقة التحضير:

  • ينقع البرغل لعدة ساعات في كمية وفيرة من الماء ثم يصفى و يخلط باللحم المفروم.
  • تضاف البصلة المبشورة و الملح و الفلفل و البهارات.
  •  يترك الخليط في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يرتاح ثم تشكل إلى أصابع
  • توضع في صينية مدهونة بالقليل من الزيت في الفرن.

طريقة التحضير:      يخلط جميع المكونات ثم تسوى في طاسة تيفال ساخنة بواسطة الكبشة.     هذه الكمية تكفي لعمل 6 أقراص من الاومليت.

كفتة البرغل

 

3- قوانص الدجاج المفرومة بالمكرونة

  • ربع كيلو جرام من قوانص الدجاج.
  • بصلتين كبيرتين مبشورتين.
  • ملح و فلفل و بهارات.
  • كيس من المكرونة المسلوقة.

طريقة التحضير:

  •  تغسل قوانص الدجاج جيدا ثم تقطع الي قطع صغيرة و تفرم في الكبة.
  • تحمر بصلة في القليل من الزيت ثم يضاف إليها القوانص المفرومة.
  • تضاف البهارات و الملح و الفلفل و تترك حتى تمام التسوية.
  • تسلق المعكرونة و تصفى تم تغرف و ترش على وجهها مفروم قوانص الدجاج. 
  • تكفي تلك الكمية من القوانص المفرومة 4 أشخاص و تعتبر من الأكلات الموفرة السهلة جدا.

3- قوانص الدجاج المفرومة بالمكرونة

4- شاورما كبد الدجاج

  • ربع كيلوجرام من كبد الدجاج.
  • بصلة كبيرة مقطعة مكعبات.
  • فلفل ألوان مقطع مكعبات.
  • عدد 5 فصوص ثوم مقطع شرائح.
  • عدد ثمرة طماطم مقطعة مكعبات.
  • ملح و فلفل و بهارات الشاورما.
  • بقدونس مفروم.

طريقة التحضير:

  • يسلق كبد الدجاج و يصفى و يقطع مكعبات.
  • يشوح البصل المقطع في القليل من الزيت في طاسة على البوتاجاز حتى تصفر
  • ثم يضاف الثوم والفلفل و تترك لعدة دقائق على النار.
  • يضاف كبد الدجاج ثم تقلب و أخيراً تضاف مكعبات الطماطم
  • و يترك الجميع على النار لعدة دقائق أخرى.
  • تقدم ساخنة و تزين بالبقدونس المفروم.
  • يمكن تناولها مع الخبز أو الارز الأبيض أو المكرونة.

اكل

كبد الدجاج

 

اقرئي ايضا : اكلات اقتصادية جدا لوجبة الغداء

أكلات اقتصادية بدون لحم أو دجاج

 برجر الخضروات

  • ثمرتين كبار من البطاطس المسلوقة و المهروسة.
  • جزرة مبشورة.
  • بصلة مبشورة.
  • ثمرة فلفل أخضر مفروم.
  • عدد فصين ثوم.
  • بيضة.
  • كوب من فتات الخبز او البقسماط المطحون.

طريقة التحضير:

  • تخلط المكونات جيداً ثم تشكل إلى أقراص و توضع بالثلاجة لمدة نصف ساعة.
  •  تشوى شرائح البرجر على الشواية أو في طاسة بها ملعقة من الزيت أو تدخل الفرن.

أكلات اقتصادية وسهلة

برجر الخضار

 

عجة القرنبيط

  • قرنبيط مسلوق و مهروس بالشوكة.
  • بيضتين.
  • كوب من الماء.
  • بصل مقطع مكعبات.
  • ثوم مفروم.
  • طماطم مقطعة مكعبات.
  • القليل من البقدونس المفروم.

طريقة التحضير:

  • يشوح البصل و الفلفل و الثوم في القليل من الزيت حتى يذبل ثم تضاف الطماطم.
  • يضاف القرنبيط المسلوق و المهروس و تقلب المكونات جيدا ثم يضاف الملح والفلفل.
  • تصب المكونات في صينية.
  • تضرب بيضتان بالمضرب ثم يضاف القليل من الماء (يمكن استبداله باللبن الحليب) و البقدونس المفروم.
  • يوضع خليط البيض على الوجه ثم تدخل إلى الفرن لمدة نصف ساعة و الشواية لمدة خمس دقائق.

طريقة التحضير:      تخلط المكونات جيداً ثم تشكل إلى أقراص و توضع بالثلاجة لمدة نصف ساعة.      تشوى شرائح البرجر على الشواية أو في طاسة بها ملعقة من الزيت أو تدخل الفرن.

أومليت الخضروات

  • عدد 4 بيضات.
  • بصلة صغيرة مبشورة.
  • جزرة صغيرة مبشورة.
  • ثمرة كوسا صغيرة مبشورة.
  • فص ثوم.
  • ثمرة فلفل صغيرة مبشورة.
  • ملح و فلفل.

طريقة التحضير:

  • يخلط جميع المكونات ثم تسوى في طاسة تيفال ساخنة بواسطة الكبشة.
  • هذه الكمية تكفي لعمل 6 أقراص من الاومليت.    

3- قوانص الدجاج المفرومة بالمكرونة:-

أومليت الخضروات

 

اقرئي ايضا: أفكار لأكلات موفرة واقتصادية على قد الميزانية

 

مواضيع ذات علاقة
6 أنواع من الحلوى لسفرة عيد الأضحى
6 أنواع من الحلوى لسفرة عيد الأضحى

أيام قليلة، ويحل على المسلمين عامة عيد الأضحى المبارك، ولكونه مشهور بالأكل والحلوى، يجعل السيدات تبحث عن أنواع من الأطعمة والماكولات الجديدة، لجذب أسرتها داخل ا

تحضير طريقة عمل عزومة شيك بسهولة وبسرعة
تحضير طريقة عمل عزومة شيك بسهولة وبسرعة

تعرفى مع ستات على طريقة عمل عزومة شيك، تحضير العزائم بالمنزل من الأمور التي تقلق ربة البيت فهي تفكر دائما كيف تظهر في أفضل شكل وماذا تقدم حتى تبدو سفرتها أفضل

اشغال يدوية للمطبخ .. زيني مطبخك بلمستك الخاصة
اشغال يدوية للمطبخ .. زيني مطبخك بلمستك الخاصة

اشغال يدوية للمطبخ موضوع يتناول العديد من الأفكار اليدوية الجميلة والبسيطة والسهلة لتزيين المطبخ بمفردك من خلال إعادة تدوير لبعض الأشياء داخل المنزل.

5 نصائح ذهبية لنجاح إعداد الحلويات في المنزل
5 نصائح ذهبية لنجاح إعداد الحلويات في المنزل

إعداد الحلويات من أصعب الأطعمة التي يتم تحضيرها في المنزل، فكثيراً ما تقوم السيدات بإجراء العديد من المحاولات من أجل إعداد حلويات شهية في المنزل، ولكن يكون الفش

×

تحميل برنامج ستات

حمل الان

الى التطبيق