أكلات نواشف للعزومات - أفكار عزومات مصرية | ستات.كوم

وصفات للمطبخ أكلات نواشف للعزومات - أفكار عزومات مصرية | ستات.كوم

اكلات نواشف للعزومات، لاشك ان العزومات تشكل اهمية بالغة للكثيرين، ولاشك ان النواشف هى الحل الامثل والصحى فى العزومات المختلفة، وفى ذلك المقال نتناول اكل عزومة نواشف، وفى هذه المقالة نتناول وصفات كثيرة، ومتنوعة، وترضى جميع الاذواق، ومن خلال موقعنا ستات دوت كوم، نقدم لكم اكلات مختفلة واليكم أشهى الأكلات

أكلات نواشف للعزومات

فاهيتا الدجاج

اكلات نواشف للعزومات

مكونات فاهيتا الدجاج

1- عدد 4 صدوردجاج مقطعه قطع صغيرة 2- علبه فطرعلى حسب الرغبة 3- فلفل رومي الوان اصفر واحمر واخضرمقطع شرائح 4- 1 كيس خلطة توابل الدجاج كنور(بطعم المشويات) 5- بصله متوسطه مقطعه شرائح 6- جبن مقطعة شرائح 7- خبزعلى حسب الرغبة

طريقة التحضير

1- نضع الزيت في طاسه على النار، ونضع عليها البصل ويقلب قليلا ثم يضاف كميه الفلفل الالوان ويقلب قليلا ثم يضاف الفطر . 2-يضاف الدجاج وخلطة توابل الدجاج كنور ويترك حتي ينضج الدجاج 3- نضع باقي الفلفل ويقلب لمده دقيقتين على الاقل . 4- يرفع من النار ونضع الجبن الشرائح حتي تذوب ويحشي خبز التورتيلا ويشوي ويقدم ساخنا .

المكرونة بالشاميل 

ممالاشك فيه انها من الاطعمة المحببة لدى الكثير من الناس، واليكم طريقة عمل المكرونة بالباشميل : طريق عمل المكرونة بالبشاميل (2)

طريقة عمل البشاميل

يمكن شراؤه جاهزا، ويمكن ان يتم عمله فى البيت، واليكم طريقة عمل الباشميل .

طريق عمل المكرونة بالبشاميل 1
 
  1.  يتم وضع اللبن على النار مع مكعبين مرقة اللحمة والملح والفلفل وورق اللورا، ونتركه حتى يغلى جيدا.
  2. فى إناء منفصل على النار نضع السمنة وبمجرد أن تسخن نضيف الدقيق إليها، ويتم تقليبهما جيداً لمدة 10 دقائق تقريبا، ثم نضيف إليهما اللبن السابق تحضيره، مع الحرض أن يتم إضافته بهدوء حتى لا يتكتل الخليط.
  3. أثناء إضافة اللبن يتم ضرب الخليط باستخدام مضرب من السلك بشكل مستمر، وننتظر حتى يتحول للسمك الذى نريده، بحيث ألا يكون سميك ولا خفيف فى نفس الوقت.
  4. نضيف إليه كمية من الجبن الشيدر المبشورة ونتركه جانبا، بحيث يكون جاهز للتحضير .

طريقة عمل المكرونة

  1. نحضر المكرونة ونسلقها فى مياه مغلية بالطريقة العادية، على أن تتم إضافة كمية من الزيت إلى المياه، واحرصى على أن تكون "نصف سلقة" لأنها ستكمل سواها فى الفرن.
  2. نحضر نصف كمية البشاميل الذى تم إعداده ونقوم بتقليبها مع المكرونة جيداً بعد سلقها.

مقادير اللحمة المعصجة

  1. نصف كيلو من لحمة مفرومة
  2. 2 ثمرة بصل مبشورة ومقطعة صغيرا
  3.  ثمرة طماطم مبشورة
  4. ثمرة فلفل مبشورة
  5. فلفل حامى
  6. معلقة كبيرة زعتر
  7. رزمارى
  8. خلطة  الـ 7 بهارات
  9. 3 فصوص ثوم مفرومين ناعم
  10. معلقة كبيرة ملح
  11. معلقة كبيرة فلفل أسود

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

  1. ندهن صينية زيت باستخدام فرشاة، ثم نضع فوق الزيت كمية قليلة جدا من الدقيق.
  2. نضع نصف كمية المكرونة، ثم فوقها طبقة من اللحمة المفرومة، ونضيف إليها الجبن المبشور، ثم النصف الآخر المتبقى من المكرونة فوقها، وفى النهاية نضع كمية البشاميل المتبقية.
  3. للحصول على طبقة ذهبية فى النهاية يتم ضرب بيضة مع ملعقة من القشطة ونصف ملعقة من السمنة وربع ملعقة من السكر، ومعهم رشة فلفل أسود، ونضربهم جيداً، حتى يذوب السكر، ونتركهم جانباً.
  4. يتم إشعال الشعلة السفلية من الفرن، وتنترك الصينية بداخله لمدة نصف ساعة، ثم نضيف إليها خليط البيض السابق تحضيره فى الخطوة السابقة كطبقة أخيرة، ونعيدها مرة أخرى إلى الفرن.
  5. يتم إشعال الشواية لمدة 10 دقائق ليتحول وجهها إلى اللون الذهبى "جولدن"، وبهذا تصبح جاهزة للتقديم.

وفى نهاية المقالة الذى تحدثنا فيه عن اكل عزومة نواشف، نتمنى ان يكون قد نال اعجابكم، وموقعنا ستات دوت كوم، ونتمنى استقبال مشاركاتكم المستمرة، والفعالة، على موقعنا المميز . 

اقرأي ايضا:طريقة عمل التونة الماكريل للشيف هالة فهمي

اقرأي ايضا:طريقة عمل اللحمة الضاني كباب حلة

 

مواضيع ذات علاقة
وصفات حلو وحادق بالسميد .. فطائر بالجبن وحلوى التمر
وصفات حلو وحادق بالسميد .. فطائر بالجبن وحلوى التمر

جربي أشهى وألذ وصفات حلو وحادق بالسميد ؛ حيث يعد السميد من أشهر المكونات التي تدخل في العديد من الوصفات المختلفة، خاصة وصفات الحلويات.

طريقة عمل حلويات قلب اللوز الجزائرية
طريقة عمل حلويات قلب اللوز الجزائرية

قلب اللوز من أشهي وألذ وصفات الحلويات الجزائرية، وهى حلوى تشبه الهريسة إلى حد كبير، وهى حلوى تمد الجسم بالطاقة لأنها غنيه بالسكريات، بالإضافة إلى أن اللوز يحتو

تعرفي على طريقة عمل تورتة الجلي اللذيذة
تعرفي على طريقة عمل تورتة الجلي اللذيذة

بكثير من الأشكال والنكهات المختلفة الشهية، ولهذا تحرص الأمهات على تقديمها دوماً لأطفالها ومن أجل أسعاد عائلتك يقدم لكي اليوم  موقع ستات طريقة عمل تورتة الجلي

أكلات اقتصادية وسهلة وغير مكلفة للميزانية
أكلات اقتصادية وسهلة وغير مكلفة للميزانية

من منا لا تحتاج منيو كامل أكلات اقتصادية وسهلة في مطبخها تلجأ إلية في أخر كل شهر؟ تعرفي من هنا على أكلات اقتصادية وسهلة بالتفصيل، إليك كافة الخطوات

×

تحميل برنامج ستات

حمل الان

الى التطبيق