أطعمة مضادة للأكسدة تحافظ على شباب دائم

صحة, صحة وجمال, أنظمة غذائية أطعمة مضادة للأكسدة تحافظ على شباب دائم

أطعمة مضادة للأكسدة تساعد في الدفاع عن الخلايا من التلف والشيخوخة وتحافظ على الشباب الدائم، وتقي من الأورام، يجب أن تتوفر دوما في نظامك الغذائي. تابعي مع موقع ستات دوت كوم هذا المقال للتعرف على أطعمة مضادة للأكسدة وأشهرها من حيث الاحتواء على نسب عالية من هذه المضادات:

أطعمة مضادة للأكسدة

أطعمة مضادة للأكسدة

أطعمة مضادة للأكسدة وأهميتها

مضادات الأكسدة هي مركبات تنتج في الجسم وتوجد في الأطعمة، وهي تساعد في الدفاع عن الخلايا من التلف الذي تسببه جزيئات ضارة تعرف باسم الجذور الحرة. عندما تتراكم الجذور الحرة، فإنها تسبب الإجهاد التأكسدي، وقد يؤدي ذلك إلى تلف الحمض النووي والهياكل الهامة في الخلايا. كما يمكن أن يزيد الإجهاد التأكسدي المزمن من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسكري من النوع 2 والسرطان. ويمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة على زيادة مستويات مضادات الأكسدة في الدم لمحاربة الإجهاد التأكسدي والحد من مخاطر هذه الأمراض.

أطعمة تحتوي على نسب عالية من مضادات الأكسدة

هناك أطعمة عديدة غنية بمضادات الأكسدة وهذه قائمة بأشهرها وأغناها بهذه المضادات:

  • الشوكولاته الداكنة

الشوكولاته الداكنة مغذية وتحتوي على الكاكاو أكثر من الشوكولاته العادية، فضلا عن المزيد من المعادن ومضادات الأكسدة. 

أطعمة مضادة للأكسدة

  • العنب البري

تشير الدراسات إلى أن العنب البري يحتوي على أكبر قدر من مضادات الأكسدة بين جميع الفواكه والخضروات، كما أظهرت الأبحاث أن مضادات الأكسدة الموجودة في العنب البري قد تؤخر الانخفاض في وظائف الدماغ التي تحدث مع التقدم في السن، كما ثبت أن مضادات الأكسدة في العنب البري، وخاصة نوع يسمى الأنثوسيانين، تقلل من عوامل الخطر لأمراض القلب، وتخفيض مستويات الكولسترول الضار وعلاج ارتفاع ضغط الدم. أطعمة مضادة للأكسدة

  • الفراولة

الفراولة من بين أنواع التوت الأكثر شعبية وهي مصدر غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة، وتحتوي الفراولة على نوع من مضادات الأكسدة التي تسمى anthocyanins ، والتي تمنحها لونها الأحمر. وأظهرت الأبحاث أن الأنثوسيانين قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق تقليل مستويات الكوليسترول الضار وزيادة تركيز الكوليسترول الجيد. أطعمة مضادة للأكسدة

  • الخرشوف

الخرشوف من الخضروات اللذيذة والمغذية، وهو مصدر كبير للألياف الغذائية والمعادن والمواد المضادة للاكسدة. والخرشوف غني بشكل خاص بمضادات الأكسدة المعروفة باسم حمض الكلوروجينيك، وتشير الدراسات إلى أن فوائد مضادات الأكسدة والمضادة للالتهاب من حمض الكلوروجينيك قد تقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان ، ومرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب. أطعمة مضادة للأكسدة

  • توت العليق

توت العليق يعتبر توت لاذع، وكثيرا ما يستخدم في الحلويات، وهو مصدر كبير للألياف الغذائية، وفيتامين ج، والمنجنيز ومضادات الأكسدة. وقد ربطت العديد من الدراسات بين مضادات الأكسدة والمكونات الأخرى في التوت وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب. 

أطعمة مضادة للأكسدة

  • اللفت

اللفت من أكثر الخضروات المغذية، وهو غني بالفيتامينات A و K و C. وهو غني أيضاً بمضادات الأكسدة، إلا أن الأصناف الحمراء أكثر غنى بالمضادات وقد تحتوي على ما يقرب من ضعفين عن اللفت المعتاد. أطعمة مضادة للأكسدة

  • الفاصوليا

الفاصوليا واحدة من أفضل المصادر النباتية لمضادات الأكسدة. أطعمة مضادة للأكسدة

  • البنجر

البنجر، والمعروف أيضا باسم الشمندر، مصدر كبير للألياف والبوتاسيوم والحديد والفولات والمواد المضادة للاكسدة. 

أطعمة مضادة للأكسدة

  • السبانخ

السبانخ هو واحد من أكثر الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة ، ومن أكثرها انخفاضا في السعرات الحرارية. أطعمة مضادة للأكسدة

أهمية اتباع نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة

مضادات الأكسدة كما تبين هي مركبات تحمي جسمك من الجزيئات الضارة المعروفة باسم الجذور الحرة، والتي يمكن أن تتراكم وتعزز الإجهاد التأكسدي، والذي يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، والسرطان، والسكري من النوع الثاني، والعديد من الأمراض المزمنة الأخرى. واتباع نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة يساعد على تحييد الجذور الحرة والحد من مخاطر هذه الأمراض المزمنة. كما يحافظ هذا النظام الغذائي على منع علامات الشيخوخة والاحتفاظ بشباب دائم. تسعدنا ملاحظاتك وتعليقاتك في صندوق التعليقات.

 

مواضيع ذات علاقة
تعرفي على رجيم الموز والشوفان
تعرفي على رجيم الموز والشوفان

رجيم الموز والشوفان فضلاً عن أنه يساعد على خسارة الوزن له فوائد كثيرة للجسم أيضًا، لذا لنا اليوم فرصة للتعرف على تلك الفوائد المختلفة والنظام الخاص بتلك الحمية

فوائد زيت الزيتون للشعر
فوائد زيت الزيتون للشعر

يعتبر زيت الزيتون من أكثر الزيوت التى لها فعالية جمالية على الشعر والبشرة وذلك لانه غنى بالفيتامينات والمعادن التى تصلح من الشعرالتالف وتعمل على إعادة تغذية ال

التهاب الحلق البكتيري - أعراضه وأسبابه وطرق الوقاية منه
التهاب الحلق البكتيري - أعراضه وأسبابه وطرق الوقاية منه

تعرفي من خلال هذا المقال على كل ما يخص التهاب الحلق البكتيري و طرق الوقاية منه، حيث يعتبر من أكثر الأمراض التي يُصاب بها الشخص في فترة الشتاء بالخصوص.

التهاب الجيوب الأنفية والصداع
التهاب الجيوب الأنفية والصداع

التهاب الجيوب الأنفية والصداع واحدة من الأمراض الشائعة التي قد تخوض في معاناة معها ما لم تتعرف على الأعراض وطرق العلاج أو الوقاية منها، وهذا ما نتعرف عليه.

×

تحميل برنامج ستات

حمل الان

الى التطبيق