طريقة عمل الكنافة بالكريمة

وصفات طريقة عمل الكنافة بالكريمة
  • وقت الطبخ
    30 دقيقة
  • وقت التجهيز
    20 دقيقة
  • الوقت الكلي
    50 دقيقة
  • طريقة الطهي
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل الكنافة بالكريمة

مقادير الكنافة بالكريمة

    مكونات عمل الكنافة

  • كيلو جرام من الكنافة.
  • 2 كوب من السكر الأبيض البودر.
  • 2 كوب من السمنة مع مراعاة أن تكون مذابة.
  • مكونات عمل كريمة الكنافة

  • 4 كوب من اللبن
  • 4 معالق كبيرة من النشا.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • كمية مناسبة من الفستق الحلبي المجروش
  • سكر ابيض بودرة

  • سعرات
    2000
  • دهون
    100
  • بروتين
    40
  • كربوهيدرات
    240

 

طريقة تحضير الكنافة بالكريمة بالخطوات

خطوات عمل الكنافة بالكريمة

    لعمل الكريمة:

  • ضعي فى وعاء اللبن، ثم أضيفي السكر الأبيض البودر.
  • قلبي السكر مع اللبن بشكل جيد، ثم أضيفي كلا من الفانيليا والنشا.
  • اخلطي جميع المكونات مع بعضها ثم ارفعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة.
  • استمري بالتقليب الجيد والسريع للكريمة على النار حتى لا تتكون تكتلات بالكريمة.
  • اتركي الكريمة على النار حتى تمام الغليان، وإلى أن يأخذ قوام الكريمة القوام الكثيف.
  • ابعدي وعاء الكريمة عن النار، واتركيها جانباً حتى تبرد
  • لعمل الكنافة.

  • أضيفي إلى الكنافة السكر، قلبي السكر مع الكنافة بشكل جيد، ثم أضيفي السمنة المذابة.
  • اخلطي السمنة مع الكنافة والسكر بشكل جيد.
  • جهزي صينية فرن مناسبة لعمل الكنافة بالكريمة، وسخني الفرن عند درجة حرارة مائة وثمانين درجة
  • ادهني الصينية بالزيت أو السمن، ثم قومي بفرد نصف كمية الكنافة في الصينية
  • ضعي الكريمة فوق طبقة الكنافة، مع مراعاة فرها بشكل جيد.
  • ضعي كمية الكنافة المتبقية فوق طبقة الكريمة، مع توزيعها في كافة أجزاء الصينية.
  • ادخلي صينية الكنافةالفرن الساخن، واتركيها بالفرن 30 دقيقة تنضج وتأخذ اللون الذهبي.
  • اسكبي الشربات البارد على الكنافة مع مراعاة توزيع الشربات بشكل جيد.
  • زيني صينية الكنافة بالكريمة بالفستق الحلبي المجروش.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    عالية
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    10

 

كده قدمنالك طريقة عمل الكنافة بالكريمة بالمقادير والخطوات من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها

 

مواضيع ذات علاقة
طريقة عمل فطيرة الدجاج بالبف باستري
طريقة عمل فطيرة الدجاج بالبف باستري

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالبف باستري

طريقة عمل الخشاف بالأناناس
طريقة عمل الخشاف بالأناناس

طريقة عمل الخشاف بالأناناس

طريقة عمل هريسة الذرة
طريقة عمل هريسة الذرة

طريقة عمل هريسة الذرة

طريقة عمل العدس الأصفر بالشعرية والخضار
طريقة عمل العدس الأصفر بالشعرية والخضار

طريقة عمل العدس الأصفر بالشعرية والخضار

F
التعليقات
لا يوجد تعليقات
اكتبي تعليق
comments::comments.your_message_is_required