طريقة عمل النجرسكو سالي فؤاد

وصفات طريقة عمل النجرسكو سالي فؤاد
  • وقت الطبخ
    45 دقيقة
  • وقت التجهيز
    15 دقيقة
  • الوقت الكلي
    60 دقيقة
  • طريقة الطهي
    بشاميل
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل النجرسكو سالي فؤاد

مقادير النجرسكو سالي فؤاد

  • مكرونة شرايط مسلوقة
  • نصف كيلو صدور دجاج مقطعة ومسلوقة
  • مشروم طازج مقطع شرائح
  • ملعقة زيت
  • ملعقة زبدة
  • 3 ملعقة كبيرة دقيق
  • 7 ملعقة كبيرة لبن بودرة خالي الدسم
  • لتر مرقة منزوعة الدسم
  • جبن موزاريلا مبشورة للوجه
  • جوزة الطيب
  • بودرة ثوم أو بصل
  • ملح
  • فلفل أسود

  • سعرات
    646
  • دهون
    50
  • بروتين
    43
  • كربوهيدرات
    38

 

طريقة تحضير النجرسكو سالي فؤاد بالخطوات

خطوات عمل النجرسكو سالي فؤاد

  • اسلقي المكرونة في ماء بملح بدون إضافة زي.
  • في زبدة على النار ضعي ملعقة دقيق حتى يتغير لونها ويصبح ذهبي.
  • ضيفي مرقة بالتدريج مع التقليب المستمر.
  • ذوبي لبن البودرة مع الدقيق مع المرقة وهي باردة.
  • ضيفي الخليط مع الدقيق والزبدة مع التقليب.
  • ويترك الخليط على النار حتى تحصلي على القوام الذي تريده.
  • ضيفي المشروم إلى الخليط مع التقليب، وضيفي الفراخ في الصوص، والجبن، ويمكنك أن تضيفي بصلة مبشورة.
  • ادهني البايركس بالزيت.
  • ضعي المكرونة المسلوقة في الزيت، وضيفي الصوص مع الجبن على الوجه.
  • ادخلي البايركس إلى الفرن حتى يتغير اللون ويصبح ذهبي.

( بودرة الثوم رائحتها اقوى من بودرة البصل، لذا كميتها بتكون اقل ).. ( يمكن اضافة بصلة مبشورة وتشوح مع الحشوة ). اللبن البودرة مع البشاميل يكثف الطعم ويجعله كريمي اكتر.

  • تكفي لـ
    5 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    13

 

كده قدمنالك طريقة عمل النجرسكو سالي فؤاد بالمقادير والخطوات من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها

 

مواضيع ذات علاقة
طريقة عمل شوربة العدس للريجيم
طريقة عمل شوربة العدس للريجيم

طريقة عمل شوربة العدس للريجيم

طريقة عمل صلصة الفتة
طريقة عمل صلصة الفتة

طريقة عمل صلصة الفتة

طريقة عمل سلطة الباذنجان والطحينة
طريقة عمل سلطة الباذنجان والطحينة

طريقة عمل سلطة الباذنجان والطحينة

×

تحميل برنامج ستات

حمل الان

الى التطبيق