طريقة عمل البيتزا الصيامى... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة

طريقة عمل البيتزا الصيامى بالبصل المشوي

طريقة تحضير البيتزا الصيامى بالبصل المشوي بالخطوات

ضعي طاسه على النار ووضع زيت الزيتون بها ثم إضافة الثوم المفروم إلى زيت الزيتون على النار ويقلب
تضاف مكعبات الطماطم الكون كاسيه إلى الثوم على النار ويضاف إليها معجون الطماطم وتقلب. يتبل الخليط بالزعتر والقليل من السكر ثم يغطى وتترك إلى أن تغلي
في وعاء يوضع به الدقيق ويضاف إليه القليل من زيت الزيتون
في وعاء آخر يتم خلط الخميرة والسكر والماء الدافئ ورشة الملح جيداً.
يضاف خليط الخميرة إلى الدقيق ويقلب ويعجن بشكل جيد ثم يغطى ويترك ليتخمر في مكان دافئ.
يتم فردها وإحضار قطعة دائرية الشكل حسب المقاس المرغوب فيه ثم يتم رش صينية .
توضع الصلصة ويتم إضافة الفلفل والمشروم والبصل المشوي والزيتون والخضار المطهو على الصلصة ثم تضاف الجبنة الموتزريلا
يتم تسخين الفرن على درجة حرارة عالية ثم يتم وضع صينية الميني لمدة عشر دقائق تقريبا حتى يحمر وجهها. ثم يتم إخراجها من الفرن وتقديمها.