-
وقت الطبخ
360 دقيقة -
وقت التجهيز
20 دقيقة -
الوقت الكلي
380 دقيقة -
طريقة الطهي
أخري -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
وجبات خفيفة
طريقة عمل اللبن الرايب بالحليب البودرة في المنزل
مقادير اللبن الرايب بالحليب البودرة في المنزل
- خمسة أكواب من الماء.
- كوب ونصف من اللبن البودرة.
- نصف كوب من الزبادى.
-
سعرات
100 -
دهون
3 -
بروتين
9 -
كربوهيدرات
12
طريقة تحضير اللبن الرايب بالحليب البودرة في المنزل بالخطوات
خطوات عمل اللبن الرايب بالحليب البودرة في المنزل
- نسكب كمية الماء المطلوبة فى وعاء ونضعه على النار حتى تمام الغليان.
- نضع اللبن البودرة على الماء مع التقليب المستمر حتى نتأكد تماماً من إذابته.
- نترك اللبن حتى يهدأ ويكون فى درجة حرارة المطبخ ثم نضيف له الزبادى مع التقليب المستمر حتى يصبح لدينا مزيجاً ناعماً.
- بعد ذلك نقوم بتغطية الوعاء بإحكام ونضع عليه فوطة سميكة حتى تحفظ درجة حرارته ونتركه بمكان دافئ لمدة نصف يوم تقريباً
- نقوم بتحضير أطباق لحفظ اللبن الرايب ونقوم بسكبه وحفظه بالثلاجة لحين الحاجة.
- يستعمل من يوم صنعه حتى إسبوعين مع الحفظ فى الثلاجة وبالهنا والشفا.
-
تكفي لـ
3 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
3