طريقة عمل الزلابية بالخميرة الفورية في البيت

وصفات طريقة عمل الزلابية بالخميرة الفورية في البيت
  • وقت الطبخ
    15 دقيقة
  • وقت التجهيز
    55 دقيقة
  • الوقت الكلي
    70 دقيقة
  • طريقة الطهي
    مقلي
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    حلويات

مقادير الزلابية بالخميرة الفورية

  • 2 كوب دقيق
  • كوب ونصف ماء دافئ
  • 1ملعقة كبيرة خميرة
  • 2 ملعقة كبيرة نشا
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • رشة ملح
  • زيت قلي
  • 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • عسل او شربات
  • سكر بودرة

  • سعرات
    800
  • دهون
    14
  • بروتين
    8
  • كربوهيدرات
    161

 

طريقة تحضير الزلابية بالخميرة الفورية بالخطوات

خطوات عمل الزلابية بالخميرة الفورية

  • نقوم اولا بوضع السكر والخميرة في ربع كوب ماء دافئ ونتركها لمدة ربع ساعة
  • ثم نحضر إناء واسع ونضع به الدقيق والملح والنشا ونخلطهم جيدا
  • نضيف كمية قليلة من الزيت ونستمر في الخلط
  • بعد ذلك نجلب خليط الخميرة والسكر ونسكبه على المكونات الجافة
  • ثم نضيف باقي كمية الماء
  • نستمر في العجن حتى نحصل علي عجينة متماسكة
  • نتركها تخمر لمدة لا تقل عن 45 دقيقة
  • بعد ذلك نحضر كيس حلواني ونضع به العجينة ثم نسخن الزيت في مقلاة عميقة
  • نسقط قطع الزلابية في الزيت ونقلبها حتى نحصل على اللون الذهبي
  • ثم نرفعها من على النار ونضع عليها الشربات او سكر البودر بحسب الرغبة
  • وتكون جاهزة للتقديم

  • تكفي لـ
    6 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    10

 

كده قدمنالك طريقة عمل الزلابية بالخميرة الفورية بالمقادير والخطوات من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها

 

مواضيع ذات علاقة
×

تحميل برنامج ستات

حمل الان

الى التطبيق