طريقة عمل الحواوشي زي المحلات خطوة بخطوة

وصفات طريقة عمل الحواوشي زي المحلات خطوة بخطوة
  • وقت الطبخ
    15 دقيقة
  • وقت التجهيز
    50 دقيقة
  • الوقت الكلي
    65 دقيقة
  • طريقة الطهي
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    ساندوتشات

مقادير الحواوشي زي المحلات

    مكونات تحضير الحواوشي

  • نصف كيلو لحمة مفرومة
  • 2 بصلة كبيرة الحجم.
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات لحمة
  • نصف ملعقة صغيرة بهارات
  • نصف ملعقة صغيرة شطة
  • حبة فلفل حلو
  • مكونات عجينة الحواوشي

  • 3 كوب من الدقيق
  • 1 كوب دقيق قمح
  • 1 كوب لبن دافئ
  • نصف كوب زبدة مذابة
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة

  • سعرات
    550
  • دهون
    15
  • بروتين
    7
  • كربوهيدرات
    9

 

طريقة تحضير الحواوشي زي المحلات بالخطوات

خطوات عمل الحواوشي زي المحلات

    تحضير عجينة الحواوشي

  • نحضر وعاء واسع ونضع به الدقيق مع السكر والملح والخميرة ونخلطهم جيداً
  • ثم نضيف السمنة والزيت ونقلبهم جيداً.
  • نضيف الحليب مع باقي المكونات ونستمر في العجن
  • نغطي العجينة ونتركها لمدة 40 دقيقة حتى تخمر
  • بعد أن تخمر قومي بتقطيعها إلى كرات صغيرة
  • تحضير الحواوشي

  • احضري البصل وضعيه في المفرمة حتى تحصلي على شكل ناعم
  • ثم احضري وعاء كبير وضعي به اللحمة المفرومة مع البصل الناعم
  • قطعي الفلفل الرومي وضعيه في المفرمة و
  • ضيفي إليه اللحم مع البهارات والفلفل الأسود والملح وقليل من الشطة.
  • امزجي اللحمة المفرومة مع باقي المكونات جيدا
  • ثم احضري كرات العجين وافرديها بالنشابة.
  • ضعي بها كمية مناسبة من خليط اللحم ثم اغلقي العجينة بشكل محكم
  • قومي بدهن الرغيف بالزبدة من الوجه
  • ثم سخني الفرن على درجة حرارة عالية ثم ضعي به الحواوشي حتى ينضج اللحم ويحمر الوجه.
  • اخرجيه من الفرن وقدميه.

  • تكفي لـ
    6 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    15

 

كده قدمنالك طريقة عمل الحواوشي زي المحلات بالمقادير والخطوات من ستات دوت كوم . ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها

 

مواضيع ذات علاقة
طريقة عمل الدونتس المحشية
طريقة عمل الدونتس المحشية

طريقة عمل الدونتس المحشية

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل في البيت
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل في البيت

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل في البيت

طريقة عمل اوسوبوكو
طريقة عمل اوسوبوكو

طريقة عمل اوسوبوكو

×

تحميل برنامج ستات

حمل الان

الى التطبيق